Холодильна камера. Монтаж холодильної камери

Без холодильного обладнання складно уявити роботу закладів громадського харчування.

Холодильні камери модульні збірно-розбірні конструкції з сендвіч - панелей, призначені для підтримки температури, створюваної всередині камер холодильними машинами.

Холодильні камери застосовуються для зберігання, охолодження та заморозки продуктів у харчовій галузі, а також у фармацевтичній промисловості.

Конструкція холодильної камери

Холодильна камера складається з наступних елементів:

1. корпус холодильної камери, що складається з сендвіч-панелей;
2. двері холодильної камери з ущільнювачем по периметру зі спеціальним замком);
3. холодильний агрегат (що складається з компресора і конденсатора);
4. пульт управління холодильної камери (цифровий електричний контролер);
5. витратні матеріали

Монтаж холодильної камери.

Холодильні збірні камери поставляються заводом в розгорнутому вигляді. Збирають камери на місці встановлення за допомогою косинців і болтів з щита в єдине холодильне пристрій. При необхідності перенесення камери вона може бути розкручена і змонтована в будь-якому місці.

Конструкція збірної холодильної камери передбачає герметизацію у стиках щитів, для цього встановлюють спеціальну гумову прокладку. На фасаді камери передбачені двері для промислових холодильних камер, кількість яких залежить від кількості відділень у промисловій холодильній камері.
Холодильні камери і склади бувають двох типів:

• Середньотемпературні холодильні камери забезпечують зберігання продуктів і сировини при середніх температурах від 0 °C до +18 °C.
• Низкотемпературные холодильные камеры предназначены для хранения и заморозки продуктов и сырья при температурах до -45 °C, при температуре окружающего воздуха +40 °C.

Сборные холодильные камеры бывают с:

• вынесенным холодильным агрегатом
• встроенным холодильным агрегатом.

Самыми популярными холодильные камеры в Украине это камеры Polair

Холодильные камеры POLAIR зарекомендовали себя как лучшие агрегаты, изготавливаются на современном оборудовании, по новейшим технологиям с применением комплектующих ведущих европейских фирм-производителей.

Достоинства холодильных камер Полаир:

• Широкий ассортиментная линейка;
• Легкость монтажа 1-3 часа (посмотреть видео)
• Возможно изготовить камеры, с выступами, поворотами, перегородками, различными дверными блоками
• Наличие «расширительных поясов», которые позволяют увеличить размер камеры

Важным этапом в выборе холодильной камеры, является выбор специалистов, которые грамотно проведут расчет, помогут организовать охлаждение и хранение вашей продукции, правильно установят холодильную камеру.

Команда ТОВ «Компанія Холод» з радістю вам допоможе, т. к. правильно підібране холодильне обладнання, буде гарантією довговічної роботи вашого холодильної камери.