Холодильная камера. Монтаж холодильной камеры

Без холодильного оборудования сложно представить работу заведений общественного питания.

Холодильные камеры модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич- панелей, предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри камер холодильными машинами.

Холодильные камеры применяются для хранения, охлаждения и заморозки продуктов в пищевой отрасли, а также в фармацевтической промышленности.

Конструкция холодильной камеры

Холодильная камера состоит из следующих элементов:

1. корпус холодильной камеры, состоящий из сендвич-панелей;
2. двери холодильной камеры с уплотнителем по периметру со специальным замком);
3. холодильный агрегат (состоящий из компрессора и конденсатора);
4. пульт управления холодильной камеры (цифровой электрический контроллер);
5. расходные материалы

Монтаж холодильной камеры.

Холодильные сборные камеры поставляются заводом в развернутом виде. Собирают камеры на месте установления с помощью угольников и болтов из щита в единое холодильное устройство. При необходимости переноса камеры она может быть раскручена и смонтирована в любом месте.

Конструкция сборной холодильной камеры предусматривает герметизацию в стыках щитов, для этого устанавливают специальную резиновую прокладку. На фасаде камеры предусмотрены двери для холодильных промышленных камер, количество которых зависит от числа отделений в промышленной холодильной камере.
Холодильные камеры и склады бывают двух типов:

• Среднетемпературные холодильные камеры обеспечивают хранение продуктов и сырья при средних температурах от 0 °C до +18 °C.
• Низкотемпературные холодильные камеры предназначены для хранения и заморозки продуктов и сырья при температурах до -45 °C, при температуре окружающего воздуха +40 °C.

Сборные холодильные камеры бывают с:

• вынесенным холодильным агрегатом
• встроенным холодильным агрегатом.

Самыми популярными холодильные камеры в Украине это камеры Polair

Холодильные камеры POLAIR зарекомендовали себя как лучшие агрегаты, изготавливаются на современном оборудовании, по новейшим технологиям с применением комплектующих ведущих европейских фирм-производителей.

Достоинства холодильных камер Полаир:

• Широкий ассортиментная линейка;
• Легкость монтажа 1-3 часа (посмотреть видео)
• Возможно изготовить камеры, с выступами, поворотами, перегородками, различными дверными блоками
• Наличие «расширительных поясов», которые позволяют увеличить размер камеры

Важным этапом в выборе холодильной камеры, является выбор специалистов, которые грамотно проведут расчет, помогут организовать охлаждение и хранение вашей продукции, правильно установят холодильную камеру.

Команда ООО «Компания Холод» с радостью вам поможет, т. к. правильно подобранное холодильное оборудование, будет гарантией долговечной работы вашей холодильной камеры.